Tahini pasta sezamowa Suntat 300g

Tahini to pasta stworzona z mielonych ziaren sezamu. Ma aromatyczny orzechowy posmak. Używa się jej jako alternatywy dla masła arachidowego. Pasta zawiera dużo wapnia i wiele witamin, wspomaga przemianę materii i wzmacnia układ odpornościowy.

Pastę sezamową używamy do hummusu

po połączeniu z odrobiną wody, sokiem z cytryny, czosnkiem, pieprzem i solą otrzymamy smaczny dip-sos do warzyw, super na bakłażan.

Tahini przed użyciem dobrze mieszamy.

Przepis na Tahin Pekmez

Pastę sezamową mieszamy z syropem winogronowym, ok. 2 części Tahin, 1 część Űzűm Pekmezi. Uzyskamy pastę o gęstej konsystencji, o smaku przypominającym chałwę, łatwa do smarowania. Tahin Pekmez jest świetny do kanapek, naleśników, do ciasta np. drożdżowego lub jako deser po posiłku. Podajemy dzieciom i osobom starszym jako zastrzyk energii. Zdrowa alternatywa nutelli, bez cukru, 100% naturalna.