Chałwa turecka waniliowa Kurek Suntat 350g

Tradycyjna turecka chałwa sezamowa Kürek Helva o delikatnym aromacie wanilii. Dobra chałwa nie powinna być idealnie gładka. Kiedy bierzesz do ręki kawałek prawdziwej chałwy, od razu widzisz jej charakterystyczne włókna powstałe podczas tradycyjnego wyrabiania masy sezamowej. To właśnie one sprawiają, że chałwa delikatnie kruszy się przy krojeniu i przyjemnie chrupie podczas jedzenia.

Określenie Kürek Helva odnosi się do tradycyjnej metody produkcji chałwy. Nazwa pochodzi od tureckiego słowa „kürek”, oznaczającego łopatę. Gorąca masa jest wielokrotnie mieszana specjalnymi łopatami, dzięki czemu powstaje jej charakterystyczna, włóknista struktura. To tradycyjne rzemiosło cukiernicze wymaga doświadczenia i cierpliwości – właśnie dlatego dobra turecka chałwa tak różni się od zwykłych słodyczy. W tej wersji wyraźny smak sezamu został wzbogacony delikatną nutą wanilii. Chałwa jest krucha, lekko sypka i rozpływa się w ustach, pozostawiając przyjemny, sezamowo-waniliowy posmak. Każdy kawałek przypomina smak tureckich cukierni, w których chałwa od dziesięcioleci przygotowywana jest według sprawdzonych receptur.

W tureckich domach chałwa podawana jest do mocnej herbaty lub kawy po turecku. To słodycz, którą znajdziesz zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i w małych sklepikach na tureckich bazarach.

Składniki: pasta sezamowa (tahini) 55%, cukier, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, ekstrakt z mydlnicy lekarskiej, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat wanilinowy. 

Informacja o alergenach: produkt zawiera sezam. Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka i soi.

Wartości odżywcze: 

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2335 kJ / 558 kcal; Tłuszcz 35 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g; Węglowodany 47 g, w tym cukry 40 g; Białko 12 g; Sól 0,2 g.